Saumon en belle vue
Bavaroise de truite fumée en robe de laitue
Pêche au thon antiboise
Terrine de poissons aux légumes
Terrine de campagne, confit d'oignons
Chiffonnade de bœuf à l'huile de noix
carré de porc rôti à la moutarde
Noix de jambon à l'os à l'hawaïenne
Assortiment de salades & sauces
Pain et beurre
Tomate aux crevettes
Brochette de scampi, légumes grillés
Terrine de Saint Jacques aux algues
Chiffonade de saumon fumé et jets de légumes
Cascade de jambon d'Italie & tomates confites
Sashimi de boeuf au gros sel et coriandre
Mousse de jambon au porto
Emincé de volaille au curry indien
Assortiment de salades & sauces
Pain et beurre
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