Nos assiettes froides gourmandes

Assiette à 16,00€ par personne

Saumon en belle vue

Bavaroise de truite fumée en robe de laitue

Oeuf farcis au surimi et curry indien

Terrine de poissons aux légumes

Tomate et mozzarelle au magret fumé

Chiffonnade de bœuf et roquette

Terrine de campagne, confit d'oignons 

Noix de jambon à l'os au figue

Assortiment de salades & sauces

Assiette à 20,00€ par personne

Saumon fumé d'Ecosse 

Brochette de scampi, antipasto 

Terrine de Saint Jacques et jets de poireau

Tomate aux crevettes grises  

Cascade de jambon d'Italie & tomate confite

Fondant de bœuf à l'huile de truffe et vieux parmesan

Tartine de foie gras et cramique

Médaillons de magret de canard aux petites airelles

Assortiment de salades & sauces

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