30,00 € par personne menu Végétarien
Crottin de chavignol rôti en pâte feuilletée, mesclun aux noix
Ravioles aux cèpes et taleggio, tomate séchées et olive noire
Soupe de fruits frais à la mandarine et menthe
Menus à 45,00 € par personne
Mariage des deux saumons à l'aneth et citron vert
Saint Jacques à la coque, fondue de poireau et chanterelles
Médaillons de veau et chèvre fondant, salpicon de poire, fumet de porto et gratin dauphinois
Gâteau au chocolat amer et crème anglaise au lait d'amande
