Nos menus chauds

1. Pannequet de saumon fumé et chèvre frais

à l’émincé de radis

Waterzooi de poissons légèrement safrané

Tiramisu

 

18,00€/pers.

2. Tartare de Saumon et asperge en barquette de concombre

Magret de canard au miel et gingembre, pommes confites

Soupe de fruit frais à la menthe et sauternes

 

20,00€/pers.

3. Foie gras d'oie "maison" mi-cuit au porto

Croustillant à l’asperge et saumon fumé

Médaillons de veau au chèvre fondant et fumet de porto

Gâteaux au spéculoos et amande

 

35,00€/pers.

Nous sommes à votre disposition.

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49 rue du Trône
1050 BRUXELLES


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