Nos menus chauds

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Bavarpoise de truite fumée en robe de laitue

filet de porc au parme et aux olives  

Bavarois aux fruits de saison et son coulis
 
18,00€/pers.

2. Tartare de saumon en robe de saumon fumé, coulis de concombre

Râble de lapereau et langoustine en feuilletage 

Soupe de fruits rouges à la menthe et sauternes

 

20,00€/pers.

3. Cocktail d'artichaut et petites grises

Raviolis de homard à la duxelles de champignons 

Magret de canard à la vanille et melon   

Gâteaux au chocolat amer, crème anglaise 

 

35,00€/pers.

Nous sommes à votre disposition.

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49 rue du Trône
1050 BRUXELLES


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