22,00 € par personne
Pannequet de saumon fumé et chèvre frais à l'émincé de radis
Waterzooï de poissons légèrement safrané
Tiramisu
28,00 €/par personne
Tartare de saumon et asperge en barquette de concombre
Magret de canard au miel et gingembre, pommes confites
Soupe de fruits frais à la menthe fraîche et Sauternes
45, 00 €/ par personne
Foie gras de canard mi cuit au porto
Croustillant à l'asperge et saumon fumé
Médaillons de veau au chèvre fondant et fumet de porto
Gâteau au chocolat amer et sauce au lait d'amande
